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Le goût de l’étrange (1/2)

Visite guidée & dégustation

Huître spatulée. Source : BCUL, cote 3P 2341 B, planche 17


Pour surprendre vos yeux et vos papilles, Léa Wobmann, médiatrice culturelle, et Julien Vichaya Ryter, cuisinier et co-créateur du studio Aux Complices, ont imaginé une visite et une dégustation végétarienne autour des spécimens les plus étranges du Naturéum.

Sur inscription à manifestations@bcu.unil.ch